Jumat, 03 April 2015
Senin, 23 Februari 2015
Soto
Sokaraja Sajiku
Bahan - Bahan
- 1 lt air
- 500g daging ayam kampung
- 1 btg seledri cincang
- 1 bks Sajiku® Bumbu Soto Ayam
- 50g soun
- 50g taoge
- 20g kedelai goreng
- 25g kacang tanah tumbuk
- 1 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
Bahan Pelengkap:
Jeruk nipis, bawang goreng dan kerupuk, sambal.
- 500g daging ayam kampung
- 1 btg seledri cincang
- 1 bks Sajiku® Bumbu Soto Ayam
- 50g soun
- 50g taoge
- 20g kedelai goreng
- 25g kacang tanah tumbuk
- 1 btg serai
- 5 lbr daun jeruk
Bahan Pelengkap:
Jeruk nipis, bawang goreng dan kerupuk, sambal.
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan
air, masukan serai, daun jeruk, Masukkan daging ayam, aduk rata.
Langkah 2
Masukkan Sajiku® Bumbu Soto Ayam, masak
hingga empuk, angkat daging ayam dari kuah.
Langkah 3
Cincang
seledri dan suwir daging ayam.
Langkah 4
Masukkan
soun, taoge, kedelai, kacang tumbuk, ayam suwir, dan seledri cincang di
mangkuk. Tuang kuah soto, sajikan dengan bahan pelengkap.
Ayam Panggang Saori
Bahan - Bahan
- 4 bh dada ayam fillet dengan kulit
- 8 bh kentang rendang, rebus
- 8 bh tomat ceri
- 30 g kacang polong
- 1 sdm wijen
- 2 bks SAORI® Saus Tiram
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air
Bahan pelengkap :
Salad campur
- 8 bh kentang rendang, rebus
- 8 bh tomat ceri
- 30 g kacang polong
- 1 sdm wijen
- 2 bks SAORI® Saus Tiram
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air
Bahan pelengkap :
Salad campur
Cara Memasak
Langkah 1
Potong
kentang dan tomat menjadi dua bagian.Siapkan wadah, masukkan daging ayam, 1 bks SAORI® Saus Tiram,
dan wijen, aduk rata, diamkan ± 15 menit.
Langkah 2
Panaskan
minyak, panggang dada ayam hingga matang dan kecoklatan, angkat.
Langkah 3
Buat
saus: Panaskan wajan, masukkan air, kentang, kacang polong, tomat ceri dan SAORI® Saus Tiram
Langkah 4
Tambahkan
larutan maizena, masak hingga mengental, angkat, Sajikan dengan saus dan salad
campur.
Agar Hasil Panggangan Bagus dan Tidak Gosong
Sebelum memasak resep Ayam Panggang SAORI®, ada baiknya
membaca tips berikut.
Cara memasak resep kali ini menggunakan teknik ‘Pan fried’ atau cara memanggang dengan menggunakan penggorengan yang diberi sedikit minyak.
Berikut hal-hal yang harus Ibu perhatikan:
- Gunakan wajan anti lengket baik polos maupun bergerigi.
- Beri sedikit minyak agak tidak lengket
- Jika berupa daging dengan bagian kulit menempel, maka letakkan bagian kulit terlebih dahulu agar memberi cita rasa lebih pada minyak yang dihasilkan.
- Jika berupa sayuran, olesi dengan minyak dan bumbu sebelum dipanggang.
- Gunakan api kecil-sedang untuk mendapatkan kematangan yang sempurna.
Cara memasak resep kali ini menggunakan teknik ‘Pan fried’ atau cara memanggang dengan menggunakan penggorengan yang diberi sedikit minyak.
Berikut hal-hal yang harus Ibu perhatikan:
- Gunakan wajan anti lengket baik polos maupun bergerigi.
- Beri sedikit minyak agak tidak lengket
- Jika berupa daging dengan bagian kulit menempel, maka letakkan bagian kulit terlebih dahulu agar memberi cita rasa lebih pada minyak yang dihasilkan.
- Jika berupa sayuran, olesi dengan minyak dan bumbu sebelum dipanggang.
- Gunakan api kecil-sedang untuk mendapatkan kematangan yang sempurna.
Lo Mie Ayam Sajiku
Bahan - Bahan
- 200 g mie kuning
- 100 g daging ayam, iris iris
- 50 g taoge
- 8 btg kangkung muda
- 2 sdm kecap manis
- 600 ml air.
- 2 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air
- 1 bks Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam
- 3 sdm minyak goreng
Bahan pelengkap:
Kerupuk
- 100 g daging ayam, iris iris
- 50 g taoge
- 8 btg kangkung muda
- 2 sdm kecap manis
- 600 ml air.
- 2 sdm maizena, larutkan dengan 4 sdm air
- 1 bks Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam
- 3 sdm minyak goreng
Bahan pelengkap:
Kerupuk
Cara Memasak
Langkah 1
Panaskan
minyak, tumis daging ayam.
Langkah 2
Masukkan
air, kecap manis, Sajiku® Bumbu Nasi Goreng Rasa Ayam dan air maizena, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan
mie, masak hingga mengembang.
Langkah 4
Masukkan
taoge dan kangkung muda, aduk rata, masak sebentar, angkat dan sajikan dengan pelengkap.
Kombinasikan Bahan
di Rumah dan Bumbu Praktis Sajiku
Terkadang kita suka
bingung harus memasak apa untuk keluarga, atau kerabat yang datang ke rumah.
Ujungnya pasti membeli makanan dari luar yang belum tentu higienis.
Padahal Ibu bisa mengkombinasikan bahan yang tersedia di rumah dengan bumbu praktis untuk menyajikan hidangan lezat dengan mudah serta sehat.
Seperti menu kali ini, Lo Mie Ayam, Ibu juga dapat mengkreasikannya dengan aneka bumbu praktisSajiku® Nasi Goreng, seperti:
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Udang
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Seafood
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Pedas
Padahal Ibu bisa mengkombinasikan bahan yang tersedia di rumah dengan bumbu praktis untuk menyajikan hidangan lezat dengan mudah serta sehat.
Seperti menu kali ini, Lo Mie Ayam, Ibu juga dapat mengkreasikannya dengan aneka bumbu praktisSajiku® Nasi Goreng, seperti:
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Udang
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Seafood
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam
- Sajiku® Nasi Goreng Rasa Pedas
Ikan Kriuk Saus Thailand
Bahan - Bahan
- 200 g ikan mas kecil
- 4 sdm air es
- 1 bks Sajiku® tepung bumbu
- 100 ml air
- 1 bh cabe besar , buang biji , cincang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
Selada campur
- 4 sdm air es
- 1 bks Sajiku® tepung bumbu
- 100 ml air
- 1 bh cabe besar , buang biji , cincang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap :
Selada campur
Cara Memasak
Langkah 1
Buat
adonan kering: Siapkan wadah, masukkan Sajiku® Tepung Bumbu. Adonan basah: Siapkan
wadah, masukkan air es dan tambahan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.
Langkah 2
Masukkan
ikan kedalam adonan basah, aduk hingga semua ikan terlumuri adonan
Langkah 3
Masukkan
ikan yang sudah terlumuri adonan basah kedalam adonan kering.
Langkah 4
Panaskan
minyak lalu goreng ikan hingga kering dan matang. Buat saus : Tumis cabe,
tambahkan air, garam, gula dan air jeruk, aduk rata, masukkan sisa adonan
basah, aduk hingga mendidih dan saus mengental. Tuang saus di atas ikan krispi.
Variasi Jenis Ikan
Kecil Yang Enak Digoreng Kriuk
Variasi hidangan
keluarga yang banyak disukai keluarga adalah hidangan yang memiliki rasa gurih,
nikmat dan memiliki tektur krispi.
Seperti menu kali ini, Ikan Kriuk Saus Thailand, agar lebih bervariasi
berikut beberapa jenis ikan yang bisa digunakan:
- Ikan mas hitam kecil : hasil gorengan umumnya krispy dan mudah digigit
- Ikan mas merah kecil : hasil gorengan krispy, kering dan empuk
- Ikan nila kecil : hasil gorengan umumnya ikan lebih keras dibanding dengan ikan mas namun duri lebih sedikit
Seperti menu kali ini, Ikan Kriuk Saus Thailand, agar lebih bervariasi
berikut beberapa jenis ikan yang bisa digunakan:
- Ikan mas hitam kecil : hasil gorengan umumnya krispy dan mudah digigit
- Ikan mas merah kecil : hasil gorengan krispy, kering dan empuk
- Ikan nila kecil : hasil gorengan umumnya ikan lebih keras dibanding dengan ikan mas namun duri lebih sedikit
Langganan:
Postingan (Atom)

diskon 40% di katalog bulan april ini lo ya temen"...wanginya yang elegan..membuat anda tambah percaya diri di hadapan para wanita..., 